【お知らせ】
7/30 東京都からの自粛要請に伴い、
コロナ感染症の予防、感染拡大防止の為
◎期間
8月3日〜9月15日までの期間
◎営業時間
18:00〜22:00 クローズ
とさせて頂きますので
宜しくお願い致します。
今まで同様に、席数を減らしての
営業と成りますので、ご来店前の
ご連絡にご協力お願い致します。
店主
『レストランの営業について』
平日
18:00〜22:00閉店(20:00ラストイン)
土日祝
12:00〜14:30閉店(12:30ラストイン)
18:00〜22:00閉店(20:00ラストイン)
ご来店は完全予約制で2〜3組までとさせて頂き、お客様同士の距離をしっかり確保致します。(1組の人数は4名様まで、店内は6名様まで)
本年はクラシックな地方郷土料理コースのみの営業です。
7〜9月まではスペイン南東部ムルシア地方、10.11月はバスク地方の予定です。
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＊7皿コース 税抜¥6000
(アミューズ、タパス4皿、米料理、デザート)
＊10皿コース 税抜¥8000
(アミューズ、タパス7皿、米料理、デザート)
(皿数多い分ポーション調整してますので7皿コースと全体の量はあまり変わりません。)
その他リクエストなどありましたらアレンジしますのでご予約時にご相談下さい。
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土日のランチはパエジャをメインにしたコースです。
タパス3品、パエジャ、デザート.税抜¥3600
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＊お客様にはご来店時の検温、手洗い、アルコール消毒等のご協力をお願いいたします。また、体調に少しでも不安や違和感がある場合には臨機応変に対応をさせていただきますのでご相談ください。
＊私自身も衛生管理・体調管理を徹底しておこない、店内ではお席の間隔と定期的な換気、消毒・殺菌を徹底し衛生管理、調理に注意しながら、気持ちよくお過ごしいただけるよう、精一杯努めます。
＊またご予約に関しては前と変わらず電話のみでの対応となります‼️
03-3465-1620
これからも状況により変更があるかも知れません、ご不便をお掛けしますがご理解の程よろしくお願い申し上げます。
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店名のArdoak（アルドアック）は、バスク地方の言葉でワイン。
カウンターでスペインの郷土料理をコースで楽しめる
日本ではまだ珍しいスタイルのスペイン料理店です。
伝統料理をベースにしながらも固定概念に囚われすぎず、
純粋に旨いものを追い求める。
そんな信念を持ち、斬新で軽やかな料理との出会いを提供します。
(営業日やイベントの情報はFacebookにてご案内しております。Facebook登録していない方でも御覧になれます。EVENT項目のFacebookのアイコンをクリックすると当店ページが開かれます。)
酒井 涼 / Ryo Sakai
1981年 埼玉県生まれ
2002年から渋谷のスペイン料理店「サン・イシドロ」にて8年間シェフを務め、スペイン料理を学ぶ。
｢サン・イシドロ｣の参宮橋への移転を機に退職。その後、牛込神楽坂の｢バルマコ｣を立ち上げから1年間手伝う。準備期間を経て、2012年6月、代々木八幡に｢アルドアック｣を開業。
MENU：郷土料理とモダンの仕立ての異なる2種類のコースをご用意しています。
DRINK：スペインワイン(常時約300種類/グラスワイン10種類)、ビール、食後酒など。
Ardoakでは、各種イベントを不定期で開催しています。
また、メディア掲載や営業時間のお知らせなどは、
Facebookやtwitterで
日々更新していきますので、ご覧ください。
東京都渋谷区上原1-1-20 ＪＰビル2Ｆ
Tel/03-3465-1620
営業時間/ランチ（土・日）12:00~12:30(最終入店)14:30(CLOSE)
ディナー18:00〜20:00最終入店
定休日/月曜日
小田急線｢代々木八幡駅｣南口から徒歩3分
千代田線｢代々木公園駅｣1番出口から徒歩3分
｢渋谷駅｣から京王バス61・63・64・66系統
｢代々木公園駅｣1番出口もしくは
｢代々木八幡駅｣南口を出て右に進みます。
山手通りの下をくぐり、左折。
道なりに進み左側のマンションの1室が当店になります。
※１階は沖縄料理｢うぶすな｣、隣は和食｢晴れ間｣、前は｢富ヶ谷図書館｣です。
